Kako napraviti sangriju

Sangria je osvježavajući punč od vina i voća koji je savršen za ljetne zabave ili za opuštanje po vrućem danu. Mješavina voća i vina ugodna je oku i nepcu, a jednostavna je za napraviti.

Uz ogroman izbor vina i voća na dohvat ruke, mogućnosti okusa su beskrajne. Uz ovaj ukusni punč u vašem repertoaru recepata, bit ćete hit svakog ljetnog druženja.

Počnite s crvenim vinom

Jedna od velikih pogodnosti izrade sangrije je da za nju možete koristiti gotovo svako vino. Većina ljudi sklona je odabiru jeftinije boce, a na tržištu postoje izvrsna crna vina koja koštaju između 5 i 10 dolara.

Sangria je slađa od običnog crnog vina, stoga pažljivo birajte vino ovisno o tome koliko slatko želite svoje posljednje piće. Jeste li nedavno otvorili bocu koja vam nije bila po volji? Pokušajte s njom napraviti sangriju.

kako se kaže francuski tost na španjolskom

Dodajte voće

Ulijte vino u vrč ili zdjelu za punč pa dodajte voće. Nasjeckane jabuke i segmenti naranče popularno su voće za sangriju. Kruške i šljive također dobro djeluju. Neki ljudi radije pripremaju sangriju s jagodama, kupinama i borovnicama koje pojačavaju note bobica koje mnoga vina već imaju. Neke od najboljih sangrija pripremaju se spontano s bilo kojim voćem koje imate koje ćete uskoro pojesti.

Dodajte sok i rakiju

Ako volite specifičan okus, ali ga nema u vašem izboru voća, upotrijebite sok ili rakiju da ga napunite ili dodajte malo oboje. Slatki sok od naranče ili malo limunovog soka dobro djeluje. Koristite svoju omiljenu rakiju ili odaberite rakiju s okusom voća poput marelice ili trešnje.

Ohladite nekoliko sati

Okusi se moraju stvarno sjediniti, stoga ostavite svoj vrč vina, voća, soka i rakije da se ohladi u hladnjaku najmanje tri sata, do preko noći. Jedna sjajna stvar kod sangrije je to što ju možete napraviti večer prije za marendu ili ručak sljedećeg dana ili je napraviti ujutro za večeru te večeri.

Za Over Ice

Kada budete spremni popiti svoju sangriju, stavite šaku leda u svaku čašu. Budite kreativni s odabirom stakla. Sangriju možete poslužiti u čašama za vino, margariti, kamenim čašama ili staklenkama za žele. Sangria se često ukrašava kriškom naranče, ali možete koristiti bilo koje besplatno voće ili začinsko bilje.

Dodajte malo nečega pjenušavog

Neki ljudi vole malo gazirane sangrije. Dodajte malo sode vode ili za malo više okusa upotrijebite sodu od limuna i limete ili selzer s okusom bobica. Da biste svom punču dali još jači, upotrijebite Prosecco ili pjenušavi rosé. Zaista ne postoji pogrešan način da u svoju sangriju dodate mjehuriće.

koji sastojci su vam potrebni da napravite oobleck

Probajte bijelo vino ili Rosé

Sangria se ne mora praviti s crnim vinom. Ponekad se bijelo vino ili rose osvježavaju tijekom toplih dana. Različiti plodovi također bolje nadopunjuju bijelo vino i rose od crvenog. Kriške breskve dobro se slažu s većinom bjelanjaka i ruža, kao i segmenti jagoda i grejpa. Pokušajte izbjeći tamnije voće koje bi moglo zamutiti boju vina i učiniti ga manje ukusnim.

Eksperimentirajte s različitim voćem

Pogledajte dalje od tradicionalnijih plodova sangrije. Mango, papaja i ananas s bijelim vinom čine izvrsnu sangriju od slatkog, tropskog voća. Trešnje i kupine daju smjelost već voćnom crnom vinu. Napravite sangriju od dinje s dinjom, medljikom i lubenicom te ružom. Za neobičnu poslasticu bijelom vinu dodajte limetu, mentu, sok od ananasa i bijeli rum.

Uživajte s prijateljima

Sangria je savršeno piće koje možete podijeliti s prijateljima jer morate otvoriti bocu vina da biste je napravili. Ne želite da to vino propadne pa pozovite neke prijatelje. Sangria ima drugačiji okus svaki put kada je napravite, zbog razlika u okusima voća i vina, tako da nikada ne možete pogriješiti ako je poslužite kao svoje prepoznatljivo piće na zabavama - uvijek će biti početak razgovora.

Pijte svoje voće

Potaknite svoje goste da piju voće natopljeno vinom s dna čaša za sangriju. Za to držite pri ruci čačkalice ili male vilice i vaša čaša vina u biti će postati zabavna voćna salata.

Sangria daje novi život vinu i voću, a dodatni korak dalje od jednostavnog otvaranja boce čini svako okupljanje malo posebnim.