Brownies su dekadentna poslastica koju vole i djeca i odrasli. Bez obzira jeste li odrasli u izradi ili ste se tek počeli peći kao odrasli, kolačići su zabavan način da isprobate nove okuse.
Klasični fudge brownie definitivno je favorit obožavatelja, ali zašto se držati istog dosadnog starog recepta kad ih ima toliko mnogo za isprobati? Od klasičnih kombinacija poput maslaca od kikirikija i čokolade do eksperimentalnih plavuša, ovi recepti za kolače zasigurno će oduševiti i nadahnuti.
androgene frizure za muškarce
Trostruki čokoladni kolačići
kirin_photo / Getty ImagesZašto se zadovoljiti običnim kolačićima s kolačićima kada možete imati tri puta više čokolade? Ovi kolačići su super kremasti i sigurno nisu za one slabog srca. Komadići čokolade dodaju se klasičnom receptu za čokoladni brownie prije nego što se na vrh nanese bogat čokoladni ganache.
Jedna serija ovih proizvoda ide daleko, a čokoladna poslastica savršena je uz šalicu čaja ili kave. Poslužite ih svojim prijateljima ili obitelji nakon jela i bit ćete zvijezda emisije!
Oreo Brownies
natashamam / Getty ImagesKolačići i vrhnje klasična su kombinacija okusa, a taj se okus savršeno prenosi na browniese! Za ovaj recept možete promijeniti svoj omiljeni recept za čokoladni kolačić ili čak koristiti mješavinu za kolače u kutiji!
Za izradu ovih brownieja pripremite tijesto za kolače i polovicu izlijte u namašćeni lim za pečenje. Stavite sloj cijelih Oreo kolačića i na vrh izlijte ostatak tijesta. Na vrh stavite izlomljene Oreo komade i pecite!
S’more Brownies
LauriPatterson / Getty ImagesS’mores i brownies dvije su klasične američke poslastice, pa zašto ih ne spojiti u jedan nevjerojatan desert? Ovi kolačići zasigurno će se svidjeti cijeloj obitelji, a savršeni su za svako godišnje doba.
Da biste napravili ove browniese, namašćenu posudu za pečenje obložite graham krekerima. Žlicom stavite svoju omiljenu mješavinu za recepte za brownie na graham krekere i ispecite. Izvadite browniese oko 8 minuta prije nego što budu gotovi i na njih dodajte sloj marshmallowa. Pecite još osam minuta. Pokušajte ne progutati sve ovo u jednom dahu!
Čokoladni kolači od mente
gchutka / Getty ImagesDa je pljeskavica od peperminta kolačić, ovo bi bilo to. Kremasta glazura od mente nanosi se preko čokoladnih kolačića prije nego što se prelije bogatim čokoladnim ganacheom. Oni su savršeni za blagdane, a kada se drže u hladnjaku, gusti su, vlažni i bogati.
Da biste ih napravili, jednostavno slijedite svoj omiljeni recept za fudge brownie. Nakon što su browniesi pečeni, u zdjeli umutite maslac, šećer, ekstrakt mente i zelenu boju za hranu. Premažite glazuru od mente preko browniesa kad se ohlade i čuvajte ih u hladnjaku dok radite ganache.
Za ganache od mente jednostavno otopite komadiće čokolade od mente s masnim vrhnjem dok ne postane gust i sjajan. Prelijte ganache preko brownieja i ostavite u hladnjaku 1 sat prije posluživanja.
Candy Bar Brownies
nata_vkusidey / Getty ImagesAko tražite jednostavan način da poboljšate svoju igru s kolačićima, ovi su kolačići s slatkišima pravi izbor. Da biste napravili ovu dekadentnu poslasticu, dodajte grubo nasjeckane bombone u svoju omiljenu mješavinu za kolače.
Posebno ih je zabavno napraviti s djecom jer im možete dopustiti da odaberu svoju omiljenu bombonjeru koju će dodati u smjesu! Nakon što su browniesi pečeni, zabavite se ukrašavajući ih dodatnim slatkišima i glazurom.
činjenice o kemijskim vezama
Rođendanska torta Plavuše
bluestocking / Getty ImagesBijela čokolada i posip od duge zaista izdvajaju ove plavuše. Ne samo da izgledaju nevjerojatno kada izađu iz pećnice, već su i ukusni! Žvakaće, gusto i bogato. Što se ne sviđa?
Da biste napravili ove plavuše, slijedite svoj omiljeni recept za plavuše i dodajte jednu dodatnu žličicu ekstrakta vanilije, nasjeckanu bijelu čokoladu i pospite. Kad su pečene, prelijte štanglice otopljenom bijelom čokoladom i uživajte!
Buckeye Brownies
StephanieFrey / Getty ImagesMaslac od kikirikija i čokolada je kombinacija koju svi vole! Ovi čokoladni kolačići preliveni su kremastom glazurom od maslaca od kikirikija prije nego što su prekriveni baršunastim ganacheom.
Slijedite bilo koji recept za pahuljasti kolačić i prelijte kremom od maslaca od kikirikija. Za još više dobrote maslaca od kikirikija, dodajte pola šalice Reeseovog čipsa u mješavinu za kolače prije pečenja.
zrela vs nezrela papaja
Blondies od čokolade i makadamije
bhofack2 / Getty ImagesSavršeni blondie recept može biti bolji samo dodavanjem komadića poluslatke čokolade i makadamije. Čokolada daje bogat kontrast okusa, dok orašasti plodovi makadamije dodaju zabavnu teksturu. Slijedite klasični blondie recept i prije pečenja umiješajte grubo nasjeckane komade čokolade i makadamije.
Dosađuje li vam isti stari recept? Pomiješajte ih tako što ćete čokoladu i makadamiju zamijeniti karamelnim čipsom i pekanima ili sušenim trešnjama i bademima!
Pumpkin Spice Cheesecake Blondies
sutteerug / Getty ImagesKad dođe jesen, vrijeme je da sve začinite bundevom! Srećom, ove plavuše od cheesecakea zadovoljit će i vaše najjače žudnje za bundevom. Dodajte pire od bundeve, začin za bundevu, cimet i muškatni oraščić svom omiljenom receptu za plavuše. U posebnoj posudi izradite smjesu za cheesecake miješajući krem sir, šećer i cimet dok ne postane glatka.
Ulijte blondie tijesto u namašćenu posudu za pečenje prije nego što prelijete smjesom za cheesecake. Nožem za maslac umiješajte cheesecake u blondie mješavinu kako biste stvorili mramorni efekt. Pecite na 350 stupnjeva 25 minuta, potpuno ohladite i narežite na kolutiće!
Brownies s kremom od kave
La_vanda / Getty ImagesBrownies od čokoladne torte prekriveni su laganom i pahuljastom glazurom od kave i preliveni bogatim čokoladnim ganacheom. Da biste ih napravili, ispecite čokoladne kolače i ostavite ih da se potpuno ohlade.
Umutiti masno vrhnje, instant kavu, šećer i maslac da dobijete pahuljasti fil. Premažite glazuru preko brownieja i prelijte ganacheom od otopljene čokolade i masnog vrhnja. Pazite da često miješajte ganache dok se topi kako bi imao lijep sjaj!