Kadulja: svestrana biljka koja se lako uzgaja

Salvia officinalis, ili obična kadulja, je zeljasta višegodišnja biljka koju je lako uzgajati. Kadulja će cvjetati kao biljka u saksiji ili kao dodatak povrtnjaku ili cvjetnjaku. Osim toga, otporan je i na toplim i na hladnim klimama. Kada se ubere, sivo-zeleni mekani listovi ove mirisne, mediteranske biljke daju robustan, blago papreni okus hrani. Zapamtite nekoliko jednostavnih savjeta za njegu i postat ćete doživotni obožavatelj ove svestrane biljke.

Sadnja kadulje

Kadulja ne zahtijeva bogato, plodno tlo. Može uspijevati u zatvorenom i na otvorenom sve dok mu je tlo rahlo, prozračno i dobro drenirano. U područjima koja primaju obilne oborine, sadnja kadulje u podignute gredice može pomoći u sprječavanju truljenja korijena i gljivičnih problema. Tijekom sadnje u tlo dodajte kompost, osobito ako ima visok sadržaj gline. Međutim, odgodite dodavanje bilo kakvog gnojiva ako namjeravate koristiti njegove listove za začin; gnojivo može uzrokovati gubitak okusa. Kada sadite u zatvorenom prostoru, stavite posudu na toplo mjesto bez propuha.

Pokemon go dani zajednice

Potreban prostor

Jedna, sobna biljka kadulje dobro će rasti u loncu koji je dubok najmanje osam inča i promjera 10 inča. Ako sadite višestruke, potražite lonac širine oko 18 inča. Također možete posaditi kadulju u lonce na otvorenom na trijemovima, palubama i balkonskim vrtovima gdje primaju dovoljno sunčeve svjetlosti. Kadulja se može širiti prema van do 24 inča u širinu i doseći visinu od 12 do 24 inča, iako neke sorte narastu i do tri stope. Prilikom sadnje u vrtu razmaknite sadnice 18 do 24 inča.

Zahtjevi za sunčevu svjetlost

Kadulja najbolje raste u USDA zonama otpornosti od 4 do 11. Dobro zimuje uz kontinuirani snježni pokrivač sve dok vrtlari nanose malč prije pada temperatura. Kada sadite kadulju u zatvorenom ili otvorenom prostoru, imajte na umu da je ova trajnica proždrljiva za sunčevom svjetlošću i da joj je potrebno najmanje šest do osam sati svaki dan. Kada sadite kadulju na otvorenom, odaberite mjesto na kojem će biljka dobiti puno sunca, iako će podnositi vrlo laganu sjenu. Što više sunca biljka kadulje primi, njezini će listovi biti ukusniji i aromatičniji.

Zahtjevi za zalijevanje

Kadulja je biljka otporna na sušu i prilično klimatski otporna. Jedino čvrsto i brzo pravilo za uzgoj biljke je izbjegavanje prekomjernog zalijevanja. Ako tlo ostane previše vlažno, kadulja brzo postaje žrtva truleži korijena. Redovito i temeljito zalijevajte, ali pustite da se zemlja osuši između zalijevanja. Dobra drenaža je neophodna. Nemojte se uznemiriti ako vaša biljka kadulje počne venuti na vrućem i suhom vremenu. Jednom kada zalijete biljku, ponovno će se oživjeti.

Štetočine

Jedna od sjajnih karakteristika ove svestrane biljke je da nema ozbiljnih problema sa štetočinama. Međutim, lisne uši i tripsi su povremeni problem. U većini slučajeva, grabežljivi insekti će ukloniti lisne uši koje sišu sok i vitke, krilate tripse koji se hrane lišćem biljke. Raspršite mlaz vode na biljku kako biste se riješili bilo koje vrste. Kada su uvjeti vrući i suhi, pripazite na paukove grinje, koje uspijevaju u tim uvjetima. Bijele mušice imaju tendenciju visjeti na dnu lišća. Ljepljive zamke za bijele mušice najbolja su opcija da ih se riješite.

Potencijalne bolesti

Pepelnica je čest problem za sve vrste biljaka, ali nije pogubna za kadulju. Ova gljivična bolest najčešća je u toplim, suhim klimama i zimi se nalazi u biljnim ostacima. Kukci, vjetar i prskanje vode šire ga na druge vrtne biljke. Ako vaše biljke imaju pepelnicu, primijetit ćete prašnjave bijele ili sive mrlje praha na lišću i stabljikama.

Posebna njega i hranjive tvari

Kadulja ne zahtijeva gnojivo, ali ako uzgajate biljku za vizualni učinak, a ne kao kulinarsku biljku, hranjenje biljke pomoći će joj da raste brže. Ipak, čuvajte se previše gnojiva. Kao i druge biljke salvije, postaje dugonoga ako se prekomjerno oplodi, zbog čega se stabljike prevrću. Kadulja je neovisna biljka koja ne zahtijeva puno gužve ili posebne pažnje. U rano proljeće orežite biljke kadulje tako što ćete prerezati drvenasti, deblji dio stabljike kako biste potaknuli puniji rast. Podijelite ih svake tri godine kako biste uspjeli.

rješavanje teškog sudokusa

Razmnožavanje kadulje

Zakrenite nove biljke kadulje pomoću reznica od tri inča s vrha stabljike. Odrezani kraj stabljike umočite u hormon za ukorjenjivanje i posadite u vermikulit. Za šest tjedana pojavit će se korijenje i možete presaditi reznicu u mali lonac. Slojevi su još jedna metoda razmnožavanja. Odaberite dugu stabljiku na biljci, ali je ostavite pričvršćenu. Pričvrstite ga izravno na tlo. Ostavite četiri inča stabljike slobodno. Nakon mjesec dana vidjet ćete kako se korijenje formira duž stabljike.

Berba kadulje

Kadulju možete brati tijekom cijele godine. Izrežite pojedinačne listove po potrebi kako biste ih dodali u recepte. Veći listovi imaju više okusa. Zamrznite lišće između listova voštanog papira premazanog maslinovim uljem ako imate obilnu berbu. Listove kadulje možete sušiti i tako da ih objesite naopako u grozdovima. Kada se osuši, skinite listove sa stabljike, izmrvite ih i pohranite u hermetički zatvorenu posudu.

Prednosti uzgoja kadulje

Neki vrtlari uzgajaju kadulju isključivo zbog njezinih prekrasnih ljubičastih ili bijelih cvjetova koji cvjetaju u ljetnim mjesecima. Listovi i cvjetovi biljke su jestivi. Cvjetovi imaju nježan okus i kuhari ih dodaju umacima, salatama i octu natopljenom biljem. Listovi kadulje su ukusni u jelima od svinjetine, umacima, maslacima, marinadama i talijanskim jelima.