Planiranje obroka za uštedu vremena i novca

Planiranje obroka može biti nezgodno, ali vrijedno je truda. Kada dođete s posla umorni i gladni, posljednja stvar koju osjećate je prebiranje hladnjaka i ormarića pokušavajući pronaći nešto za jelo. Planiranje obroka uklanja veliki dio ovog dugotrajnog procesa. Kao rezultat toga, mnogi ljudi smatraju da troše manje na hranu, manje otpadaju i često doživljavaju poboljšanje zdravlja. Ako znate da vas nešto čeka kod kuće, manje je vjerojatno da ćete podleći iskušenju brze hrane ili grickanja tijekom večeri.

Znajte što volite

Može biti primamljivo zaroniti izravno u troškove, popise namirnica i web-mjesta s receptima, ali postoji važan korak prije ovih procesa. Izvadite komad papira i napravite popis svojih omiljenih jela. Nemojte se još baviti troškovima ili metodama pripreme, samo zapišite što vam se sviđa. Razmislite što biste željeli imati kada dođete s posla, a što vam ne bi smetalo da ponesete u ured na ručak. Vaši planovi obroka mogu postati način prelaska na različite prehrambene navike, ali najbolje je početi s onim što znate.

Pacific Images LLC / Getty Images

Suzite svoje izbore

Nakon što imate puno ideja, počnite sužavati izbor. Na primjer, vjerojatno ne želite piletinu svaku večer; umjesto toga, razmislite o svakodnevnoj promjeni osnovnog sastojka, iako je također dobro uzeti u obzir ostatke pokvarljivih namirnica.

Sada razmislite o tome koliko će priprema biti laka ili teška. Kada pripremate nekoliko obroka u jednom danu, možda ćete htjeti svesti na najmanju moguću mjeru obroke koji zahtijevaju puno sjeckanja, pirjanja i drugih naporno intenzivnih metoda pripreme.

Trgovina s planom

Nakon što odlučite o svojim obrocima za tjedan, napravite popis namirnica. Ako ste navikli kupovati više puta tjedno, imati jednu veliku trgovinu može vam se činiti pomalo neodoljivo, ali uvidjet ćete da vam štedi puno vremena. Ciljajte na izlete u ranim jutarnjim ili kasnim večernjim satima kada trgovina nije toliko gužva.

Imajte alate koji su vam potrebni

Nakon što pripremite svoja jela, trebate ih negdje pohraniti. Iako ih možete držati u hladnjaku u jednoj posudi, više smisla ima utapanje porcije dnevno, imati više manjih posuda. Na taj način možete obaviti sve pripremne poslove odjednom, a za svaki obrok trebate uzeti samo posudu.

Učinite pripremni rad zabavnim

Nema zaobići, priprema jela za tjedan sve u jednom danu će potrajati. Učinite ga ugodnijim strujanjem svoje omiljene emisije, dugotrajnim gledanjem novog favorita ili gledanjem podcasta. Pozivanje prijatelja da pripremi obroke za vas je izvrstan način da se dobro popričate, podijelite posao i pomiješate svoj jelovnik.

Eksperimentirajte s novom hranom

Ako postoji recept koji ste željni isprobali, sada je vrijeme da to učinite. Niste u stisci s vremenom i nitko ne čeka da jede. Međutim, nemojte se toliko zaokupiti isprobavanjem novih recepata da odvojite obroke koje možete napraviti brzo i jednostavno, a koji su jeftini. Kombinacija vam omogućuje da uživate u istraživanju i potencijalnim prednostima planiranja obroka za uštedu troškova.

Nemojte se bojati ponavljanja obroka

Ne morate napraviti sedam različitih recepata za pripremu jela. Ne brinite da ćete jesti istu stvar nekoliko noći u tjednu. To vam omogućuje da potrošite cijelo jelo bez da se pokvari i štedi vam vrijeme za pripremu. Neke namirnice, poput začinjenog taco mesa i čilija, mogu se jesti na različite načine, ali čak i jesti istu stvar dvije ili tri noći tjedno je u redu sve dok pripremate hranu u kojoj uživate.

Obroci u zamrzivaču se računaju

Ako se osjećate avanturistički, napravite nekoliko obroka koje ćete baciti u zamrzivač. To vam omogućuje da pojedete nešto za večeru u tjednima kada su vaši vikendi prezaposleni za pripremu obroka. Obroci u zamrzivaču nisu samo za bolesne ili novopečene mame, imati smrznute lazanje ili neku drugu tepsiju u zamrzivaču može spasiti život tijekom razdoblja gužve. Dodavanje salate u vrećicama stvara dobro zaokružen obrok.

Planirajte užurbane noći

Ponekad, čak i uz najbolje planiranje, nećete imati posla s večerom. Kada se to dogodi, dopustite sebi da uzmete slobodnu noć. Planiranjem obroka smanjili ste količinu hrane za ponijeti i brze hrane u svojoj prehrani, stoga se malo opustite i uzmite pizzu.

Olakšajte čišćenje

Obrok nije gotov dok se kuhinja ne očisti. Korištenje kvalitetnih staklenih posuda za skladištenje hrane olakšava čišćenje, kao i njihovo ispiranje čim poslužite obrok. Kad završite s jelom, posuđe za pohranu treba se lako čistiti. S druge strane, plastični spremnici za pohranu lako se mrljaju i nikada ne izgledaju čisto nakon nekoliko upotreba.