Kako uzgajati vlastitu biljku ružmarina

ružmarin ( Salvia rosmarinus ) je ukusna, aromatična biljka koja je porijeklom iz Mediterana. Popularan u vikendicama i biljnim vrtovima, ima lijepe plave, boje lavande, ružičaste ili bijele cvjetove i zimzeleno igličasto lišće. U pravim uvjetima, ružmarin može uspjeti u vašem vrtu ili domu. Iako se općenito radi o biljci koja nije potrebna za održavanje, prije sadnje trebate razmotriti svoju lokalnu klimu i tlo. Nakon što naučite kako se brinuti o ovoj biljci, možete uživati ​​u njenom lišću, mirisu i slanom okusu iz godine u godinu.

Vrste ružmarina

Postoji više od 20 sorti ružmarina koje možete izabrati, u rasponu od tradicionalnih uspravnih grmova do niskih sorti. Iako se sve mogu koristiti za kuhanje, one uspravne poput Toscan Blue, Blue Spires i Miss Jessup’s Upright sadrže više aromatičnih ulja. Blue Boy i Golden Rain su manje, kompaktne sorte koje dobro funkcioniraju u kontejnerima. Za hladnije i vlažnije klime razmotrite Hill Hardy, Arp ili Salem.

Klima i sunčeva svjetlost

Ružmarin se uzgaja u Sjedinjenim Državama od ranog 17. stoljeća i najbolje uspijeva na otvorenom u zonama bez mraza. Ime Rosemary znači 'morska rosa' i cvjetat će u toplim obalnim klimama kao što je Kalifornija, koja je slična Mediteranu. U zonama podložnim mrazu, može se uzgajati kao jednogodišnja biljka ili unositi unutra tijekom zime. Neke su sorte otpornije od drugih, stoga uvijek provjerite naljepnicu kako biste bili sigurni da odgovara vašoj lokalnoj klimi. Posadite na mjestu koje ima puno sunca tijekom cijelog dana, idealno okrenuto prema jugu.

Najbolje tlo za ružmarin

Ružmarin najbolje uspijeva u pjeskovitom, slobodno drenirajućem tlu s neutralnim ili alkalnim pH. Ako je tlo previše kiselo, razmislite o sadnji ružmarina u posudu ili uzdignutu gredicu s pješčanim tlom i dobrom drenažom. Ako niste sigurni koju vrstu tla imate, pogledajte raste li ružmarin u vrtovima u vašem susjedstvu. Vaša lokalna vrtlarska trgovina također vas može savjetovati. U krajnjem slučaju, uzmite jednostavan set za pH test kako biste sami provjerili razine.

Uzgoj ružmarina u kontejnerima

Ružmarin dobro raste u posudama. Ovo je posebno dobra vijest ako živite u području sklonom mrazu, imate kiselo tlo ili imate balkon umjesto dvorišta. Provjerite ima li spremnik koji odaberete ima rupu za drenažu kako biste spriječili zalijevanje vode. Presadite svoju biljku svakog proljeća ili počnite ispočetka s novom biljkom iz vašeg vrtnog centra.

Sadnja i razmnožavanje

Najbolje je kupiti mladu biljku iz rasadnika jer je ružmarin teško uzgojiti iz sjemena. Premjestite biljku u odabranu posudu ili vrtnu parcelu, dajući joj prostor za rast. Nakon što se uspostavi, možete uzeti reznice kako biste započeli više biljaka za sebe ili za druge. Za najbolje rezultate trebat će vam posuda, prašak hormona za ukorjenjivanje i sterilna početna mješavina sjemena iz vrtlarske trgovine. Izrežite komad novog rasta od 2 inča, umočite odrezani kraj u hormon za ukorjenjivanje i zatim posadite u vlažnu zemlju. Stavite na dobro osvijetljeno mjesto dva ili tri tjedna dok ne vidite rast korijena ili novog lista. Zatim prenesite reznice u pojedinačne posude.

Zalijevanje

Ružmarin je otporan na sušu i radije je na suhoj strani, pa zalijevajte samo kada je tlo potpuno suho. Da biste provjerili, umetnite prst u gornji inč ili tlo. Ako se osjeća suho, vrijeme je za zalijevanje. Ako imate biljke u posudama, nemojte dopustiti da se tlo potpuno osuši na ljetnim vrućinama. Isto tako, nemojte previše zalijevati jer to može dovesti do truleži korijena što će ubiti vašu biljku.

Obrezivanje

Ružmarin posađen na otvorenom može narasti do šest do osam stopa visine, pa ćete možda morati upravljati njegovom veličinom. Možete rezati bilo kada u proljeće i ljeto, ali pokušajte to završiti četiri do šest tjedana prije prvog mraza. To omogućuje zacjeljivanje posjekotine i sprječava zimska oštećenja. Ako je vaša biljka prevelika, možete je smanjiti za jednu trećinu odjednom, a zatim pričekati dva do tri mjeseca prije ponovnog obrezivanja. Da biste stvorili grmoliju biljku za kuhanje, odrežite jedan ili dva inča svake grane. Sačuvajte podrezane vrhove za razmnožavanje novih biljaka ili za kuhanje.

Uobičajene bolesti

Najčešća bolest s kojom se susreću uzgajivači ružmarina je pepelnica. Pojavljuje se kao bijeli prah na lišću i obično se nalazi na sobnim biljkama kada je visoka vlažnost i slaba cirkulacija zraka. Izbjegavajte postavljanje biljke u kupaonice ili kuhinje. Ako se pepelnica uhvatila, pokušajte je tretirati otopinom sode bikarbone ili fungicidnim sprejom.

Otjerajte bube

Lisne uši, bijele mušice i pljuvačke su najčešći štetnici koji se nalaze na ružmarinu. Stjenice ne uzrokuju veliku štetu i lako se mogu ukloniti prskanjem vode. Lisne uši i bijele mušice skupljaju se u skupine na donjoj strani lišća. Ove bube možete oprati i vodom, iako ćete možda morati koristiti insekticidni sapun da ih zauvijek protjerate.

Ostali savjeti

Ako se ružmarin uzgaja u pravim uvjetima na otvorenom, savršeno je zadovoljan bez gnojiva. Međutim, biljke u kontejnerima će cijeniti malo ne-kiselog gnojiva tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci. Pod uvjetom da ružmarinu dajete puno sunčeve svjetlosti, dobru drenažu i slobodno kruženje zraka, vaša bi biljka trebala biti zdrava i bez problema.