Uzgoj svježeg cilantra kod kuće

Cilantro je biljka koja se koristi u meksičkoj, azijskoj i bliskoistočnoj kuhinji. Kao član obitelji peršina, ova biljka je brzorastuća biljka s ravnim širokim listovima. Okus cilantra je limunast s primjesama papra, iako ga, zanimljivo, neki ljudi opisuju kao okus sapuna. Kada kupite svježi cilantro u trgovini, on se obično pokvari prije nego što potrošite veliku hrpu. Uzgajanje kod kuće znači da možete imati pri ruci onoliko koliko vam je potrebno kad god to recept zahtijeva.

Sadnja

Posude za sjemenke cilantra su začin same po sebi - sjemenke korijandera! Svaka mahuna sadrži dvije manje sjemenke. Prije sadnje lagano zgnječite ljusku i potopite sjeme nekoliko dana. Posadite svako sjeme na udaljenosti od otprilike 8 inča i prekrijte s četvrt inča zemlje. Omogućavanje prostora za biljke potaknut će početni rast listova. S vremenom će biljke ispuniti ovaj prostor, stvarajući prijeko potrebnu hladovinu za stabljiku i korijenski sustav.

Donald Glover Miles Morales

Potrebe za sunčevom svjetlošću i klima

Dok cilantro najbolje raste na otvorenom, moguće je njegovati zdrave, živahne biljke i unutra. Cilantro treba puno sunčeve svjetlosti, ali hladne temperature. To znači, iznutra ili izvana, sredinom dana vrućina može biti prevelika za ovu biljku, što će uzrokovati da ona procvjeta - to znači da će procvjetati, otići u sjeme i izgubiti svoj okus.

Cilantro uspijeva kada temperatura tla ostane ispod 75 stupnjeva. Za vruće južne klime, umjerena godišnja doba poput proljeća ili jeseni pružit će najbolje uvjete za uzgoj.

Odabir pravog spremnika

Ako imate ograničen prostor u vrtu, možete uzgajati cilantro u loncu. Odaberite onaj koji je i dubok i širok. Spremnik koji je širok oko 18 inča i dubok 10 inča ponudit će dovoljno prostora za uzgoj najmanje dvije biljke zajedno.

Ne zaboravite smjestiti spremnik na područje koje dobiva sunce, ali gdje će tlo moći održavati hladniju temperaturu. Budući da ima manje tla, biljke u lončanicama će prirodno biti toplije i suše i mogu zahtijevati dodatnu njegu.

Odabir tla za cilantro

Ilovasta, brzo drenirajuća mješavina tla idealna je za izbirljivi cilantro. To se može umiješati u postojeću zemlju izvana. Kako biste osigurali da tlo ostane hladno i vlažno, nanesite sloj malča na vrh. Ako koristite lonac ili sadilicu, prije sadnje rasporedite sloj šljunka ili kamena ispod prljavštine ili odaberite posudu koja ima drenažni otvor. To će spriječiti prekomjerno zalijevanje.

Potrebe za vodom

Savršena količina vode za biljku cilantro nije egzaktna znanost. Toplina, vrsta tla i razlike u okolišu utječu na razinu vlage. Sjeme treba održavati vlažnim tijekom procesa klijanja. Nakon što biljka počne rasti, ciljajte na otprilike 1 inč vode tjedno. Uspostavljena biljka zahtijevat će manje vlage, ali pazite da tlo ostane vlažno.

gta san andreas najbrži auto

Razmnožavanje i sjeme

Poput mnogih biljaka, cilantro može pustiti novo korijenje za nekoliko tjedana ako se stabljike stave u slatku vodu. Nakon što se formiraju korijeni, stavite ga u lonac ili vrt kako biste nastavili rasti.

Biljke cilantro također proizvode mnogo sjemenki na kraju svog ciklusa rasta. Nakon što biljka procvjeta, formirat će se sjeme i lišće više neće biti tako ukusno. Ovo je savršeno vrijeme za berbu sjemena. Možete ih posaditi odmah ili sačuvati za sljedeću vegetaciju.

Sprječavanje bolesti

Cilantro je osjetljiv na pepelnicu, bijelu gljivu koja oblaže lišće i stabljiku biljaka kada se vlaga predugo zadržava na lišću. Najbolja tehnika da se to izbjegne je dodavanje vlage na razini prljavštine, umjesto zalijevanja iznad glave ili zamagljivanja.

Ova praškasta tvar se ne ispire i može učiniti biljku manje produktivnom i manje ukusnom. Na prvi znak plijesni, uklonite zahvaćene dijelove. Umjereno prskanje češnjaka ili sode bikarbone i vode može pomoći u sprječavanju širenja.

Dosadne bube

Kao što svaki vrtlar zna, kukci mogu biti glavobolja. Cilantro može postati žrtva lisnih ušiju koje jedu biljku, narušavajući kvalitetu listova, pa čak i rast. Ako vidite bube na biljci cilantra, uklonite ih gdje je moguće i poprskajte insekticidni sapun koji je odobren za jestive biljke.

šumski playstation 4

Hranljiva gnojiva

Kao i kod svih biljaka, gnojivo može napraviti veliku razliku između osrednje žetve cilantra i one izvrsne. Svakih nekoliko tjedana dodajte malo dušičnog gnojiva u vodu kako biste biljkama dali poticaj. Imajte na umu da gnojivo može spaliti ili čak ubiti biljke u velikim dozama, stoga ga nemojte pretjerano koristiti i smanjite ga ako primijetite štetne znakove.

Žetva uroda

Za što uzgajamo začinsko bilje i povrće ako ne za konačnu žetvu? Očekujte da ćete početi rezati lišće s biljke cilantro nakon otprilike 4 tjedna rasta. Obrezivanje vrha cilantra kako bi se spriječilo cvjetanje produžit će razdoblje rasta. Počnite uklanjanjem većih listova tu i tamo, prema potrebi. Uzimajući samo lišće, a ne stabljike, osigurat ćete da vaša biljka i dalje ima puno površine za razvoj tijekom cijele sezone.